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春节前,已经连续投放了九批储备肉。猪肉价格会继续下跌吗? 股指期货期现套利

节前,猪肉,储备,连续,已经,价格时间:2021-02-17 17:30:46浏览:151
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原标题:春节前,9批储备肉已连续投入使用。猪肉价格会继续下跌吗?

中国时报记者杨仕省在北京报道

近日,国家发改委等有关部门连续组织发布9批中央储备肉,春节和两会期间将继续发布。对此,国家发改委表示,猪肉价格有望继续下跌。

根据生猪价格体系,截至2月9日,境外销售的三元猪均价为30.87元/公斤,生猪价格较前一天上涨0.1元/公斤。2月8日三元猪价格维持在30.59元/公斤,较前一天上涨0.39元/公斤,第7天猪的价格见底于30.2元/公斤。随着春节临近,很多地方屠宰企业提价收猪的情绪出现反弹,生猪价格止跌回升。2月9日,生猪价格迎来“连续两次上涨”,市场上涨至30.66元/公斤。但与前一天相比,猪价仅上涨0.07元/公斤,说明猪价反弹动力不足。据了解,本轮生猪价格下行,累计下跌6.57元/公斤。

除了8日和9日猪价小幅上涨外,其他日子猪价持续下跌。根据全国猪友6日的报价,全国生猪(3元人民币以外)价格持续下跌,比5日更明显。6日,北方生猪价格跌幅最大,尤其是华北和东北生猪最低价格接近13.5元/公斤;华东山东生猪价格跌破15元/斤。5日,标准体重生猪均价30.33元/公斤,比4日低1.01元/公斤,降幅3.22%。

《中国时报》记者梳理统计数据发现,今年1月中旬以来,生猪价格走出了一轮“稳跌多跌少涨”。

在采访中,很多业内人士认为,最近北方市场生猪供应有所增加,但消费需求不高。南方腊肉高峰期过后,消费也不景气,导致生猪价格整体下滑。

农业和农村事务部农村经济研究中心研究员蒋楠告诉《中国时报》记者,猪肉价格最近略有下降,但仍在高位运行,主要是由于目前猪肉消费旺季和玉米等饲料价格持续上涨。“随着春节临近,猪肉消费将继续增加,预计猪肉价格将向上波动。”江楠表示,2020年玉米价格将大幅上涨,突破历史纪录,为猪肉价格带来支撑。此外,居民对有效克服中国新冠肺炎疫情、恢复中国经济增长的预期也带来了消费者信心。

许多地方的生猪价格已经下降

根据猪易数据的监测数据,2月5日我国屠宰场主流结算价格呈下降趋势。其中,江西、湖南、湖北、四川、新疆、广东、广西、重庆、山西、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、山东、贵州、云南、江苏、安徽、甘肃、陕西的屠宰企业结算价格呈下降趋势。

从养殖群体的生猪价格表现来看,温在福建、江西、广东、广西、山西、四川、重庆、吉林、湖北、安徽、山东、黑龙江、内蒙古、辽宁、河北、陕西、湖南、云南、贵州、江苏的猪场生猪价格呈下降趋势;新疆、黑龙江、江苏、安徽、辽宁、吉林、内蒙古、河北、山东、陕西、山西、湖北、河南、四川、贵州、云南、福建、江西、湖南、广东、广西、海南、重庆的正邦猪场生猪价格呈下降趋势。

总体而言,中国生猪价格呈下降趋势。2月5日晚,屠宰企业生猪价格呈现由北向南的下降趋势,不少屠宰企业生猪价格下跌1.5-2.0元/公斤,北方部分屠宰企业出现二次降价现象。

2月5日,北方生猪企业生猪价格下跌更为明显,不少企业生猪价格下跌1.0-1.5元/公斤。

黑龙江省食品工业联盟副秘书长、黑龙江八旗粮油有限公司副总经理王晓宇对《中国时报》表示,生猪价格下跌的原因来自政策、市场等多种因素。一是国家储备猪肉持续投放市场。为了保证2021年元旦和春节期间居民的猪肉消费需求,自2020年12月17日起,68万吨冷冻猪肉储备投放市场,增加了市场供应量,抑制了生猪价格上涨。第二,厂家和农民要抓紧“两个节前”出货。根据农业和农村事务部和国家统计局的数据,截至2020年底,全国生猪4.07亿头,比去年同期增长31%,可繁殖母猪4161万头,比去年同期增长35%。两个节日是副食品消费的高峰期,农民和厂家在捕捉到市场信号后会采取相应的出货措施。第三,猪肉价格过高抑制消费。根据国家统计局的数据,国内猪肉价格在连续上涨19个月后,于2020年初上涨了100%以上。2020年,食品、烟酒价格同比上涨1.2%,新鲜蔬菜价格同比上涨7.1%,猪肉价格同比上涨49.7%。过高的猪肉价格抑制了居民对猪肉的消费,一些人更喜欢购买更多的牛羊肉。第四,素食比例增加。随着星巴克将Beyond荤带到中国,植物性肉类“零胆固醇”有益健康的理念得到了一些知识群体的认可,“淡红色肉类,部分增加植物性饮食”的消费群体逐渐增多。这些消费者并非完全吃素,而是刻意调整到更健康更有营养的饮食结构,其对猪肉消费的影响不容小觑。

“春节期间,肉价不会跌很多,但也不会大涨。”王晓宇认为,虽然猪肉价格有所下降,但短期内预计在10元以内是不现实的。

储备肉推高了价格

据发改委相关人士介绍,为了保证2021年猪肉市场供应,发改委及相关部门精心制定了投放计划。2020年12月17日,首批2万吨中央储备冻猪肉投放市场,交易状况良好。此后,一直以每周20000-30000吨的速度持续交付。截至2021年1月28日,中央储备的7批冻猪肉已投入使用,累计上市量18万吨。

“目前,大量拟投入中央储备的冷冻猪肉已经上路,并将在春节后继续投入使用至两会。”这位NDRC官员说。

据悉,元旦过后,发改委采取了召开视频会议、发布通知等方式。,并部署各种地方释放储备肉。据不完全统计,截至目前,呼和浩特、济南、郑州、扬州、兰州、武汉、昆明等地已开始投放储备肉,有利于生猪价格的平稳运行。

一般来说,地方储备肉主要在超市和平价商店向公众出售,价格低于市场价格。比如江苏省已经在全省13个区市的113个销售网点以略低的市场价投放冷肉;武汉瘦肉价格15.5元/公斤,淄博冻猪肉价格19.9元/公斤,明显低于鲜肉市场价格。

随着国家和地方储备肉的联合发布,猪肉价格在1月下旬略有下降。2月2日,大中城市瘦肉均价29.96元/公斤,较10天前下降1.3%,同比下降12%。

“我们将继续投放中央冻猪肉储备,确保春节期间猪肉供应。”当被问及是否会继续投放储备猪肉时,国家发改委秘书长兼新闻发言人赵最近做出了回应。

到2020年底,全国生猪40650万头,是正常年份(2017年)的92.1%,可配种母猪4161万头,比2019年底翻了一番,生猪生产恢复良好。2021年上半年,生猪屠宰量可能大幅增加,猪肉价格有望继续下跌。

本报记者了解到,最近由于临近春节,肥猪屠宰加速,猪肉价格也有所下降。农业和农村事务部畜牧兽医局二级检查员辛说,根据对早期出生仔猪数和饲料销售的综合计算,1月和2月的生猪出栏量同比增长25%。"这个数量非常大,猪肉价格可能会下跌."辛郭昶说道。回搜狐多看

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